Les Cahiers de l'Iroise parus en 2001
Cahier n° 189
- GALLIOU Patrick - Éditorial
- CISSÉ Gérard - Au « Bon Goûter » - Vie quotidienne ordinaire sous l'Occupation
- ROUDAUT Fañch - Avant les patates : notes sur l'alimentation des paysans léonards au XVIIIe siècle
- COAT Paul - Les restaurants de l'arsenal
- BÉCOUARN François - À propos d'hydromel - par Henry Gaulant
- COAT Paul et LOMBARD Auguste - L'Hôtel des Voyageurs
- SÉGALEN Jean - Procès pour fraude et prompte consommation
- HERVÉ Patrick - Fars forn gant an dorn
- PROUFF Yvonne - Bouillie d'avoine
- PROUFF Yvonne - Pratiques alimentaires à la campagne, au début du XXe siècle
- MADEC David - Dynamisme agricole et alimentation du bétail au XIXe siècle
- GURY Jacques - Centenaire de la mort de Arthur de La Borderie
- COATIVY Yves - Note de numismatique finistérienne : numismatique et alimentation à Brest et Quimper
- GALLIOU Patrick - Quelques nouvelles pièces à verser au dossier Augustin Hamon
- CLAERR Thierry - Dernières acquisitions de la bibliothèque municipale
- CHAURIS Louis - Plantation de pins ou extraction de quartz ? Un dilemme à Kerguinou en Saint-Yvi en 1850
- HENWOOD Annie - Souvenirs bretons d'un jeune homme pauvre au siècle des lumières
- DOUGUET Jean-François - Il y a cinquante ans… les télécommunications dans la guerre
- KERBAUL Eugène - Bavardages sur des rues et des places
Cahier n° 190
- GALLIOU Patrick - Éditorial
- DRAPIER-CADEC Léontine - Souvenir d'une visite à l'École Vauban
- CISSÉ Gérard - Histoire et anecdotes quant aux dénominations des rues brestoises
- LE GOÏC Pierre - Quand Loti et Mac Orlan n'aimaient pas Brest
- BERTHOU-BALLOT Christine et RIO Chantal - Mouvement associatif : 100 ans de liberté. La loi 1901
- COATIVY Yves - Note de numismatique brestoise : la médaille de la fondation du port de commerce (1859)
- COCHOIS Jean-Baptiste - Histoire de la forme de Troulan de 1673 à 1688
- FLAUBERT Gustave - Flaubert traverse Brest en 1847
- CHAURIS Louis - Échelonné sur près d'un siècle, un balisage en trois étapes : La petite Muette au Dahouët (Côtes-d'Armor)
- TANGUY Bernard - Plouguerneau, lieu de mémoire de la Bretagne des derniers siècles : le témoignage des noms de lieux
- CLAERR Thierry - Parmi les nouvelles acquisitions de la bibliothèque municipale de Brest : Quatre herbiers marins de nos côtes
Cahier n° 191
Octobre 2001
Jeux et chansons du Brest d'autrefois
Derniers exemplaires disponibles
8 € port compris
- GALLIOU Patrick - Éditorial
- GUILCHER Jean-Michel - Rondes et jeux chantés du vieux Brest
- LE GOUALC’H Jean - Le parler Brestois
- KERDONCUFF André - À quoi jouaient les enfants de Recouvrance avant-guerre
- DESPAGNE Gérard - Réminiscences du « Noël » de Monsieur Pradère
La Société d'Études de Brest et du Léon, éditrice des Cahiers de l'Iroise, a été fondée en 1954.
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